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“六元发”麻辣烫:从专业“吃货”到良心创客【CUPL正能量第79期】

文/校团宣通讯社 张思雨

一个寝室,一个想法,从创意到实践,五个女孩从“吃货”到为了“吃”而创业,又是怎样的体会呢?“创业的结果就像是蛋糕,我们的初衷是做出好吃的蛋糕。如果有樱桃点缀在上面当然是意外之喜,但没有樱桃,蛋糕本身就足够香甜。”

简介:“六元发”麻辣烫店成立于2014年4月,团队的五位成员均是中国政法大学商学院2012级本科生,分别是队长刘棣,队员刘智卓、易茜、朱承?、徐依兰。该项目在2014年“创青春”首都大学生创业大赛中获得金奖,而来自同一个宿舍的五名女孩,也有着“同一个梦想”:她们的创业初衷是“让法大学子吃到美味而卫生的麻辣烫”。

一个宿舍,一个团队

开始只是源于一个“在校园吃到卫生的麻辣烫”的想法,后来它就像一颗种子一样在几个人的心中发了芽,为什么我们不可以自己在校园里开一家干净的麻辣烫店? 就这样带着一个小小的想法她们开始了自己的创业之路。

因为是带着“梦想”去做的,每个人都格外用心,加之成员都是室友,沟通协作的效率自然很高。比如:在做预算的时候,有时每个人计算的结果都不一样,就会讨论到大半夜,而说说笑笑、灵感碰撞后,就达成了一致的意见。2014年4月,她们带着策划书去参加了创业大赛,看到有做科级研发之类的项目团队,动辄需要几千万启动资金的项目,相比之下,自己的项目似乎显得很“土气”,而且启动资金也只有十二万,她们甚至在心里打起了退堂鼓。“但既然做了,就要全力以赴。”她们互相打气激励。出乎意料的是,经过忐忑不安的复赛、决赛答辩,最终以第二名的分数通过了北京市创青春创业大赛金奖的答辩。就这样小小的想法成长为了一个具体的创业项目。“这不是因为参加比赛才绞尽脑汁想出来的项目,而是我们觉得自己能够做到并且同学们也需要,所以是带着热忱去做的。”队长刘棣这样说道。

“吃得放心,吃得舒心”

目的并不是单纯的创业,而是承载着一份良心与责任,她们希望通过这个项目能够给予同学们方便和安全,不必走到校外去吃,也不必担忧食材是否新鲜、配方是否安全。

“吃得放心,吃得舒心”这是商定好的广告标语。为了落实最核心的“食材采购”环节,五个人开始进行了调研、招标工作。最初,她们把项目匿名发到网上,想寻求投资,没想到有种植园愿意与她们合作。于是,在原料采购方面,她们不惜成本,和昌平一个绿色种植园达成了合作意愿,保证了食品的来源是健康无害的。至于配料,也有微博认证的名人与她们联系,希望以配方技术入股。同时,通过团队里四川籍的成员,获得了地道的川味麻辣烫配方,确保最正宗的味道。

队长刘棣表示,店铺营业同时也会在店内公示食材的采购单据,可以提供给消费者来进行检查。

兴趣创业,坚持所想

在刚进入大学之时,五位女孩都没有想过以后会共同合作开展一个创业项目,并真正把它做下去,但“爱美食”是她们共同的兴趣,作为资深“吃货”将兴趣变为事业也许还是不错的选择。

她们不局限于传统模式固步自封,也没有因为创业风险的不确定性而放弃,而是敢于迈出脚步去追求共同的梦想。“在一次次的答辩中,清晰有条理地介绍项目的能力,合作过程中团队的契合程度以及老挝赌场_老挝磨丁赌场-中国竞彩网官网推荐:互联网时代创业模式的思考深度和广度,这些方面都得到了非比寻常地锻炼、提升。”

当被问到如果创业项目没有通过的话还会不会坚持创业,徐依兰这样说:“创业的结果就像是蛋糕,我们的初衷是做出好吃的蛋糕。如果有樱桃点缀在上面当然是意外之喜,但没有樱桃,蛋糕本身就足够香甜。”